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Pavillon du Parc Montélimar

Bienvenue

À deux minutes à pied de la gare de Montélimar, au cœur du jardin public, Le Pavillon du Parc fait revivre l’esprit des grandes brasseries françaises dans un cadre élégant et convivial.

Entre Lyon et Marseille, au carrefour de deux grandes traditions gastronomiques, nous célébrons un terroir d’exception : celui de la Drôme et de l’Ardèche, aux portes de la Provence.

Une cuisine généreuse et sincère, inspirée des produits locaux, des recettes de bistrot et des saveurs qui font la richesse de notre région.

Pensé comme un bistrot de gare contemporain aux accents des années 50, Le Pavillon du Parc est un lieu de vie où l’on se retrouve pour déjeuner, dîner, partager un verre ou célébrer un moment entre amis, en famille ou entre collègues.

Une table bistronomique, festive et chaleureuse, où tradition et modernité se rencontrent autour d’une même envie : faire vivre le goût du terroir.

notre cuisine

Notre cuisine puise son inspiration dans le terroir de la Drôme et de l’Ardèche, les rencontres avec les producteurs et les souvenirs que chacun porte en lui. Entre recettes traditionnelles revisitées, clins d’œil ludiques, trompe-l’œil et créations autour de la truffe, le chef compose une cuisine sincère, généreuse et inventive. Une cuisine de goût avant tout, où le produit est toujours au centre de l’assiette.

qui sommes-nous ?

Après avoir fait rayonner pendant de nombreuses années leur restaurant à L’Escapade à Richerenches (84), Nicolas et Sandrine Pailhès choisissent aujourd’hui d’écrire un nouveau chapitre à Montélimar. Ensemble, ils donnent vie à ce rêve avec la même ambition qui les anime depuis toujours : accueillir chacun avec chaleur et sincérité, et faire du Pavillon du Parc une adresse où l’on vient autant pour bien manger que pour se sentir bien.

nos services

Qu’il s’agisse d’un déjeuner, d’un dîner entre amis, d’une pause gourmande en terrasse ou pour découvrir notre cuisine de territoire, nous vous accueillons chaleureusement au Pavillon.

Du mardi au samedi

12h00 – 14h00

Du mardi au dimanche

15h30 – 18h00

Vendredi et samedi

19h00 – 21h00

Dimanche

11h00 – 15h00

Pavillon du Parc

réservez votre table

« Notre cuisine commence bien avant l’assiette. Elle naît dans les champs, les vergers, les caves et les ateliers de celles et ceux qui font vivre notre territoire. »

Vos avis comptent !

votre table vous attend

Nous sommes ouverts du mardi au dimanche :

de 12h à 14h, puis de 15h30 à 18h et de 19h à 21h.

Le dimanche de 11h à 15h