Bienvenue

À deux minutes à pied de la gare de Montélimar, au cœur du jardin public, Le Pavillon du Parc fait revivre l’esprit des grandes brasseries françaises dans un cadre élégant et convivial.

Entre Lyon et Marseille, au carrefour de deux grandes traditions gastronomiques, nous célébrons un terroir d’exception : celui de la Drôme et de l’Ardèche, aux portes de la Provence.

Une cuisine généreuse et sincère, inspirée des produits locaux, des recettes de bistrot et des saveurs qui font la richesse de notre région.

Pensé comme un bistrot de gare contemporain aux accents des années 50, Le Pavillon du Parc est un lieu de vie où l’on se retrouve pour déjeuner, dîner, partager un verre ou célébrer un moment entre amis, en famille ou entre collègues.

Une table bistronomique, festive et chaleureuse, où tradition et modernité se rencontrent autour d’une même envie : faire vivre le goût du terroir.

notre cuisine

Notre cuisine puise son inspiration dans le terroir de la Drôme et de l’Ardèche, les rencontres avec les producteurs et les souvenirs que chacun porte en lui. Entre recettes traditionnelles revisitées, clins d’œil ludiques, trompe-l’œil et créations autour de la truffe, le chef compose une cuisine sincère, généreuse et inventive. Une cuisine de goût avant tout, où le produit est toujours au centre de l’assiette.

qui sommes-nous ?

Après avoir fait rayonner pendant de nombreuses années leur restaurant à L’Escapade à Richerenches (84), Nicolas et Sandrine Pailhès choisissent aujourd’hui d’écrire un nouveau chapitre à Montélimar. Ensemble, ils donnent vie à ce rêve avec la même ambition qui les anime depuis toujours : accueillir chacun avec chaleur et sincérité, et faire du Pavillon du Parc une adresse où l’on vient autant pour bien manger que pour se sentir bien.

nos services

Qu’il s’agisse d’un déjeuner, d’un dîner entre amis, d’une pause gourmande en terrasse ou pour découvrir notre cuisine de territoire, nous vous accueillons chaleureusement au Pavillon.

Du mardi au samedi

12h00 – 14h00

Du mardi au dimanche

15h30 – 18h00

Vendredi et samedi

19h00 – 21h00

Dimanche

11h00 – 15h00

réservez votre table

« Notre cuisine commence bien avant l’assiette. Elle naît dans les champs, les vergers, les caves et les ateliers de celles et ceux qui font vivre notre territoire. »

Vos avis comptent !

    
 
 
         
   AUREMI 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Trés bel endroit, avec un accueil chaleureux, un service impeccable et attentionné, et en plus nous nous sommes régalés! C'etait délicieux,
Bonne continuation pour ce nouveau restaurant,
Nous reviendrons avec plaisir
  
 
        
   Olivier Chatelain 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une très belle salle avec une vue très apaisante et moderne, une climatisation très agréable et un personnel super aimable. Le plaisir d'un café frappé avec une pointe d'orgeat, une pause fraîcheur par cette chaleur.
  
 
        
   Adrien Vergier 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une très belle expérience au Pavillon du Parc ! Nous avons passé un excellent moment dans un cadre magnifique, élégant et particulièrement agréable. Le lieu est vraiment charmant et offre une atmosphère paisible et raffinée.

Côté cuisine, nous nous sommes régalés : les plats étaient délicieux, bien présentés et préparés avec beaucoup de soin. Tout était savoureux, de l’entrée au dessert, avec de belles associations de goûts.

Un grand merci également pour l’accueil et le service, qui ont contribué à rendre ce moment encore plus agréable. Une adresse que je recommande sans hésitation pour passer un très bon moment autour d’une cuisine de qualité dans un joli cadre.

Nous reviendrons avec grand plaisir ! 🌿🍽️✨
  
 
        
   Cendrine Fournet 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nouvel établissement à Montélimar, mais nous avions déjà eu la chance de manger à Richerenches chez Sandrine et Nicolas...
Nous nous sommes régalés  !
Très beau cadre, bel emplacement  !
Personnel très très sympathique.
Nous reviendrons !
  
 
        
   J. P. VARGAS P. F. VARGAS 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très belle nouvelle adresse
Les plats proposés sont savoureux et d'une grande justesse. Le service efficace et d'une gentillesse remarquables, le tout dans une atmosphère à la fois détendue et élégante. Merci pour ce très beau moment.
  
 
        
   alexandra pulm 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. De bonnes assiettes avec de bons produits voilà le secret de cette jolie nouvelle adresse à Montelimar située dans le parc au calme, parking tout proche et salle climatisée quand il fait trop chaud.
  
 
        
   Emmanuel VO TAN 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bonne carte élaborée par un chef de la région élevé à la truffe noire .
Service impeccable.
Idéal après une promenade dans le jardin ou en attendant son train à la gare .
  
 
        
   T. Hofland 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Dit restaurant was net geopend op deze dag. Vriendelijk en behulpzaam personeel. Er was geen kindermenu, maar er werd speciaal iets gemaakt voor onze kinderen. Lekker gegeten op een leuke en mooie plek!

NOS évènements

WE LOVE BEER

4 & 5 SEPTEMBRE 2026 – 17h à 1h

Les Cafés Littéraires

DIMANCHE 11 OCTOBRE – 10h30

Rencontre avec Martin Jarrie

Art graphique et littérature
De l’image au texte : une aventure inversée

Quand la peinture de l’un inspire et initie l’écriture du texte de l’autre. C’est ce qui a mené l’artiste peintre Martin Jarrie à collaborer avec des écrivains (Michel Chaillou, Hervé Le Tellier, François Morel, Alain Serres…), ainsi que des éditeurs, que la découverte de ses œuvres picturales a mis en mouvement, en pensées, en écriture.

Médiation E. Torlet – Public ado/adulte – Gratuit